espa

banner

Kalamon variety Olives Pet Jar 0.5lt

Code: POD-P.3-KA

Los frutos son cilindro-cónicos y curvos, y tienen una punta prominente al final.

Adquieren un hermoso color negro violáceo cuando alcanzan la maduración y obtienen sus características organolépticas especiales gracias a su alto contenido de aceite. Las aceitunas Kalamon variety son procesadas como las aceitunas negras.

Su piel es fina y elástica, y presenta un color negro intenso cuando están maduras, pero conserva una buena textura. Por lo general, se hace una incisión longitudinal mediante cortes en la piel y parte de la pulpa, y luego se marinan en aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto.

  • 300gr ndw whole & stuffed olives
  • 600gr gross weight
  • 12 jars / tray 100 trays (EUR pallet) 150 trays (UK pallet)
  • Tray dimensions in cm: 34 x 25 x 12 (W x L x H)
  • Tray weight: 7,2 kg

g/100g whole
Energy / Calories 262 Kcal 1095 Kj
Fat 27
*of which saturated 2.8
Cabrohydrate <0,5
*of which sugar 0
Fibre 3.5
Protein 1.8
Salt (NaCl%) 4.3
Water 61.8

Pet 0,5lt

Pet 0,5lt